Le concept de Billy's Farm

Billy's Farm est producteur de gâteaux biologiques sans sucre de canne ou de betterave. Pour édulcorer les gâteaux Billy's Farm utilise des sirops céréales et des fruits, répondant ainsi à la demande de biscuits sans sucres. Les biscuits ont un goût beaucoup plus naturel.

Pour les personnes qui souffrent d'allergies alimentaires et qui ne supportent pas le soja, le lait, les oeufs ou le blé, il y a plusieurs gâteaux faits avec du blé épeautre. Les gâteaux produits par Billy's Farm sont des gâteaux végétaux.